Поточне засідання школи юного хіміка на хіміко-біологічному факультеті

9. 02. 2017 р. науково-педагогічними працівниками хіміко-біологічного факультету – доцентом кафедри неорганічної хімії та хімічної освіти Хромишевою О.О. та завідувачем кафедри органічної і біологічної хімії, професором Хромишевим В.О. – у рамках «Школи юного хіміка» була проведена лабораторна робота «Хімічні властивості вуглеводів» з учнями загальноосвітніх шкіл та слухачами МАН м. Мелітополь.

Професор Хромишев В.О. розповів про хімічні властивості вуглеводів та якісні реакції, які вони дають.

Разом із викладачами був проведений хімічний експеримент із визначення глюкози, фруктози та сахарози в розчинах. Кожен учень проводив власні досліди: реакцію «срібного дзеркала» та з реактивом Фелінга для визначення глюкози, з реактивом Селіванова для визначення фруктози та встановлення хімічного складу сахарози після гідролізу тощо. Після цього учні із задоволенням ставили питання щодо виконання дослідів та написання рівнянь реакцій.

Засідання школи юного хіміка залишило у всіх незабутні враження.

Інформацію підготував професор В.О. Хромишев